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즙하!
안녕하세요 즈블리 여러분~
오늘은 부추즙의 효능과 부작용을 가져왔습니다.
부추즙은 저희 아버지가 직접 드시고 효능을 보신 즙이라고 할 수 있어요!
예전에 아버지가 회사생활 하실 때 아침에 일어나서 씻기만 하면 코피를 흘리셨대요
그걸 엄니가 걱정하시고 주변에 "~엔 뭐가 좋다더라", "~엔 뭐가 좋대요"등
카더라 통신을 통해 알아온 정보 중 하나였던
부추즙! 부추를 생즙을내어 먹게되면 너무 독해서 먹지 못할 정도인데
사과같은 달달한 과일과 함께 생즙을 내어 아버지께 드렸다고 해요.
그러자 아침마다 코피를 쏟던 아부지가
그다음부터는 코피를 안쏟는게 아니겠어요?
참으로 신기한 일이 아닐 수 없지요~
그렇게 피로에 힘들어하면서 매일 아침 코피를 흘렸던 아버지인데
그때 부추즙을 꾸준히 먹은 이후로 지금까지도 코피는 흘려본적도 없으시네요...
암튼 그래서 여러분들께 부추즙의 효능을 소개하고자 합니다!
실제 경험이 있어서 더 잘 소개할 수 있을 듯요 ㅎㅎ!
부추는 철분(엽산)이 풍부해 혈액을 생성해주며
체내 산소 공급을 도와 빈혈 증상예방에도 도움이 되며,
각종 비타민의 보고라고 불리울만큼 비타민이 많이 함유되어있어요.
비타민A, B1, B2, C등 풍부하게 함유되어
시력개선, 피부노화방지, 피로회복 등에 효과가 좋다고 해요.
부추에 풍부하게 함유된 베타카로틴 성분은 혈액순환을 돕고 체내 산소 공급을 원활하게 해준답니다.
따듯한 성질을 가진 부추즙을 꾸준히 섭취하면 간도 건강하게 해주는데
<동의보감>에 따르면 성질이 따뜻하고 매우며, 조금 시고 독은 없다.
오장을 편하게 해주며, 위의 열기를 없애주고, 허약한 것을 보하며 무릎과 허리를 덮게 해준다
고 나와있으며 간채류라고 불릴 정도로 간에도 좋다고 하네요.
또한 부추에는 황화아릴 성분이 함유되어 있으며, 이러한 성분들로 인해
부부의 정을 오래 유지한다하여 경상도에서 정구지라고도 불리우고
게으름뱅이 풀이라고도 불리우는데요. 이는 일은 안하고 성욕만 늘어나서 라고 합니다.
꾸준히 섭취하게되면 체력도 향상하고 원기가 왕성해지며 온신고정의 효과도 있다고 해요
이외에도 식이섬유와 각종 미네랄, 칼륨, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있어요.
부추의 아릴 성분과 알링설파이드 성분은 소화 효소를 촉진시켜 장의 소화를 돕기도 하죠
또한 섬유질이 풍부해 대변 활동, 장 건강에도 도움이 된답니다!
부추즙 효능
✔ 암 예방 효과
베타카로틴 성분이 풍부한 부추즙에는
체내 활성산소가 축적되는 것을 예방해주는데요
활성산소는 노화를 가져오기도 하며, 암을 유발해요.
부추즙을 꾸준히 섭취할 경우 노화방지, 암예방에 뛰어나답니다.
특히 위암과 피부암, 대장암 등에 효과가 좋다고 하네요
✔ 정력 강화
어제 산수유즙을 소개해 드렸는데 정력강화에 좋다고 안내했었죠
부추 또한 남자에게 좋습니다! 정력 강화에 특히 좋아요
남자의 양기를 증진시켜주고 성욕을 증진시켜준다고 해요.
그래서 예로부터 게으름뱅이 풀이라고 불리기도 했으며,
정구지, 기양초라고 불리기도 했었죠.
✔ 혈액순환 개선
부추즙에는 철분 성분이 풍부하게 함유가 되어있어요.
피를 맑게 해줄 뿐만 아니라 혈액 생성을 돕기도 한답니다.
이는 혈액순환에 도움을 주며
따듯한 성질을 가진 부추는
신진대사를 활발하게 하는데 도움을 주기 때문에
혈액순환에 좋다고 할 수 있죠.
✔ 각종 비타민 보따리
부추즙에는 각종 비타민이 풍부하게 들어있는데요
특히 비타민 A는 노안과 시력 보호 등에 효과가 좋으며,
비타민C는 피부를 맑게 해주며, 피로 회복에도 좋습니다.
이외에도 B1, B2 등의 비타민이 풍부하게 함유되어 있죠
✔ 장 건강 개선
부추에 풍부하게 함유된 아릴과 알릴설파이드 성분은
위와 장의 소화를 촉진시키는데 효과가 있으며
섬유질이 풍부해 장내 건강 및
변비에도 효과적이라고 합니다.
또한 클로로필과 식이섬유가 풍부해 대장암 발생 위험까지 낮춰준다고 하네요
이외에도 생리통, 생리불순, 수족냉증, 해독효과, 간 기능 개선 등 효과가 있어요!
부추즙에도 부작용이 있다고 해요. 우선 함께 먹으면 안되는 음식은
꿀과 소고기 입니다. 아마 열을 내는 따듯한 성질의 음식들이기 때문이지 않을까 싶네요.
같이 먹을 경우 위 점막을 자극해 소화불량이 생길 수 있으며
역류성 식도염, 위산과다 분비 등의 부작용이 있을 수 있어요
너무 많이 먹지 않도록 합시다.
즙으로 낼 때 영양분이 많이 파괴될 수 있으니
저온에서 빠르게 추출하는 것이 좋으며, 독하더라도 생즙으로 내어 먹는게 좋아요.
사과 또는 요구르트와 함께 갈아 먹으면 그 독한 기운이 조금 사라지니
함께 넣어 먹는것도 괜찮은 방법입니다.
또한 피부질환이나 얼굴에 홍조기가 있거나 몸에 열이 많다면
과섭취를 주의해주세요!
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