1일 1즙

즙하! 안녕하세요. 즈블리 여러분 봄이 되기전에 섭취하면 좋은 즙 재료가 있어서 알려드리고자 합니다. 바로 겨우살이즙인데요! 겨우살이는 겨울에도 잎을 떨어뜨리지 않는다 하여 붙여진 이름이랍니다! 투명한 진주알 같은 꽃이 참 아름다운 식물이기도 하죠! 겨우살이는 항암과 당뇨에 좋아 인기가 많다고 하는데요. 2월 이후 채집한 겨우살이는 독성이 있을 수 있어서 섭취를 하지 않는다고 해요. 그렇기 때문에 지금 약방에 나온 겨우살이를 구해다가 즙으로 내어먹으면 딱이랍니다. 그래서 그런지 여러분들께 지금 소개해드리고 싶었네요 ㅎㅎ.. 아 그리고 겨우살이는 그 모습이 대벌레에 초록 날개가 달린 모습과도 비슷한데요 ㅎㅎ..그 초록 날개 달린 대벌레가 한 만마리 엉겨붙어있는 모습..?(제눈에만 그런가요?) 어쨋든! 몸에..

즙하~! 즈블리 여러분 반갑습니다. 즙남이에요! 최근 스노우보드를 타러 곤지암 리조트에 다녀왔는데요. 10년전에 1번 타보고 이번이 2번째 방문이었답니다. 보드를 발에 착용하니 굉장히 낯설더라구요 ㅎㅎ.. 근데 차츰 적응되어서 정말 재밌게! 신나게! 탔네요 ㅎㅎ~! 6시간 풀로 타고나서 하루종일 마스크를 쓰고 땀을 내다보니 마스크를 쓴 입 주변 피지가 많이 올라와있더라구요 ㅜㅜ 최근 턱 주변과 입 주변에 뾰루지가 슬금슬금 올라와서 고민이었는데 ㅜㅜ(아프기도 엄청 아프고, 땡기고) 더 걱정거리가 되었네요. 이럴때 유분기를 잡아주고 염증에 좋은 음식을 섭취한다면 피지가 잡힐텐데 말이죠~ 그래서 떠오른 항염에 좋은 즙! 바로 울금즙입니다! 울금즙은 생소하실 수도 있는데요! 울금이 우리 몸에 되게 좋은데 아직 ..

즙하~! 즈블리 여러분 안녕하세요! 즙남입니다. 여러분 쇠비름이라고 들어보셨나요? 조금 낯설 수도 있는데.. 그렇다면 오행초, 장명채라고 하면 들어본 적 있으신가요? 돼지풀, 말비름 등 다양한 이름을 가진 쇠비름! 예전에 할머니 일을 도와 밭에서 고추따고, 아로니아에 물주고, 양파심고 하던 대학생 시절.. 밭에 반갑지 않은 손님이 있었는데 바로 쇠비름이었답니다. 쇠비름은 번식력이 뛰어날 뿐만 아니라 생명력도 강해서 아무리 짓밟고 짓이겨도 며칠 지나면 쌩쌩해지는 쇠비름.. 농사 지을 때 피해를 많이 주어 잡초처럼 보이는대로 캐내 내쏴버리곤 했는데요. 쇠비름이 너무 많아서 잡초 캐는 일로 이정도 노동력을 투자한다는 것과 그 시간이 아까워 어느순간부터는 즙으로 짜버렸는데요. 주변에 지인들에게 판매를 했었는데 ..

녹용즙 성분 이전 포스팅에서 십장생중 하나인 불로초 영지버섯을 소개해드렸었는데 이번에는 십장생중 하나인 사슴과 관련된 녹용즙입니다. 녹용은 신의 뿔이라고 불리우는데 에 이르면 녹용은"크게 소모된 몸의 기운을 북돋고 재생력과 면역력을 강화시키며, 생성된 기운을 끌어올려 힘이 나게 한다" 고 명시가 되어있는데요. 사슴 뿔인 녹용에는 단백질, 아미노산 등의 성분이 풍부합니다. 이뿐만 아니라 레시틴, 칼슘과 불포화 지방산, 콜라겐 등 영양소가 풍부하죠. 녹용의 핵심 성분이라고 할 수 있는 강글리오사이드 성분은 면역력 체계 강화에 도움이 되는 성분입니다. 또한 판토크린 성분이 풍부해 조혈작용을 하여 혈액 순환에 좋답니다. 그리고 녹용즙에는 폴리페놀 성분이 들어있어 강장에 좋습니다. 녹용은 부위에 따라 4가지로 나..

즙하! 즈블리 여러분~! 즙남입니다. 대설주의보라며 눈이 많이 내리고 날씨가 많이 추워졌네요. 건강은 잘 챙기고 계신지요? 이럴 때 면역력 약해지지 않도록 주의하셔야 해요. 이럴 때 몸살이나 감기, 다른 질환들이 찾아오거든요! 면역력을 높이는 음식들 많이 섭취하시고 꾸준하게 운동도 하시면서 건강 잘 챙기시길 바랍니다. 오늘은 영지버섯즙에 대해서 소개해드리고자 합니다. 영지버섯을 알고계신가요? 부드럽고 말랑한 촉감을 가진 버섯이 전부는 아니라는거! 딱딱한 버섯도 있는데요. 여름부터 가을 산행을 가면 활엽수의 밑동과 그루터기에 큼지막한 나무껍질같은 버섯이 자라는 것을 보실 수 있는데 바로 영지버섯이랍니다. 다른 버섯들과는 다르게 딱딱하여 그냥 먹지 못하고 가루를 내어 먹거나 차나 즙으로 우려먹죠! ​ 호흡기..

오늘은 벌나무즙에 대해서 알아볼거에요. 벌나무는 간에 좋다고 너무 잘~ 알려져있답니다. 특히 간암, 간염, 간경화 등에 좋다고 알려져 간질환을 겪고 계신 분들이 많이 찾는 즙인데요. 다만 독성이 없는 벌나무지만 약성이 강해 그에 따르는 부작용도 있는데요. 벌나무즙을 어떻게 복용하면 내 몸 건강히 복용할 수 있는지! 성분과 효능은 어떤게 있는지 함께 알아볼게요! ​ ​ 벌나무즙 성분 벌나무는 단풍나무의 일종으로 산겨릅나무, 산청목 등으로 불리는 나무인데 간에 좋다고 잘 알려져 있습니다. 이 추출물의 항산화 및 간 기능 보호효과는 영남대학교에서 연구한 바 있죠. 벌나무에는 강력한 항산화 물질이 있는데 특히 잎에 이 성분들이 많습니다. 다양한 무기질과 식물화학성분, 그리고 칼슘과 마그네슘, 칼륨이 풍부하게 함..