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즙하! 안녕하세요~ 즈블리 여러분!
오늘은 슈퍼푸드로 선정되었던 브로콜리의 즙!
바로 브로콜리즙에 대해서 알아볼거에요
우리몸에 어디에 어떻게 얼마나 좋은지
함께 알아보아요~!
▶ 브로콜리즙 성분
즙남의 즙세상
브로콜리는 우리 식탁위에서도 친숙하게 볼 수 있는 식재료이죠.
맛도 좋고 다이어트에도 효과가 있으며, 몸에 좋아
남녀노소 모두가 좋아하는 채소에요.
미국 타임지는 브로콜리를 '세계 10대 슈퍼푸드'로 선정한 바 있는데요 .
항산화 물질이 풍부하며 당뇨환자에도 좋다고 알려졌죠
특히 위암 신장암, 유방암, 전립선암, 위암 등의 각종 암 예방에 좋다고 합니다.
왜냐하면 항산화 성분인 베타카로틴, 설포라판, 제아잔틴, 케르세틴 등이 풍부하기 때문이에요.
또한 브로콜리에는 비타민C도 풍부하게 함유되어 있어요.
레몬의 1.5배 이상 비타민 C가 함유되어 피부미용, 면역체계 증강 등에 좋죠.
비타민A, 비타민U 등의 성분도 풍부하게 함유되어있어요.
브로콜리에는 앞서 말씀드린 설포라판 성분이 있어 심혈관을 보호하는데 도움을 주며,
이외에도 칼슘, 엽산, 인, 칼륨 등의 성분이 풍부하게 함유되어있는
자타공인 슈퍼푸드 랍니다!
▶ 브로콜리즙 효능
즙남의 즙세상
✔ 위장 보호
브로콜리는 위장에 정말 좋은데요.
위장에는 양배추가 좋다고 알려져 있지만 그보다 더 좋다고 할 수 있는것이 브로콜리에요.
비타민U 성분이 풍부하게 들어있는 브로콜리는
위궤양, 위염에도 효과가 있고 위장을 보호해준답니다.
✔ 항암 예방 효능
브로콜리에는 베타카로틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어있어요.
이 성분은 녹황색 채소에 많이 들어있죠.
베타카로틴은 레티놀로 변하여(소장) 강력한 항산화 작용을 해요
이 작용은 신체 유해한 활성산소를 억제하며 세포를 보호해준답니다.
브로콜리에는 브로리코 추출물도 있는데
이는 NK세포(면역 세포)를 활성화 시켜
체내 침투한 세균 및 암세포를 제거하는데 효과가 있습니다.
또한 설포라판과 인돌 성분이 풍부해 암세포의 성장을 예방해주죠.
✔ 다이어트 효과
브로콜리는 다이어트 식단에 보면 꼭 들어있죠.
닭 가슴살, 토마토, 고구마, 브로콜리, 계란 흰자
다이어트에 참~ 친숙한 이름들 이죠?
100g 당 28kcal로 열량이 상당히 낮아
바디 프로필을 목표로 하는 다이어터들에게 필수 음식이랍니다.
또한 식이섬유가 많이 포함되어 있어 포만감이 많아요.
✔ 고혈압 예방
칼륨이 100g당 334mg이나 함유된 호박보다 더 많은
100g당 370mg이 함유되어 있는 브로콜리는
뇌 기능을 좋게 하며 노폐물 배출에 도움을 준답니다.
또한 혈관확장에 도움을 주기 때문에
혈압이 높은 사람들이 섭취하면 좋아요.
✔ 당뇨 예방
브로콜리에 풍부하게 함유된 크롬 성분은 인슐린을 보조해주며
포도당을 유지시켜주는데 도움을 준답니다.
인슐린을 활성화 시켜주어 혈당을 조절해주는데 효과가 있으며
혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에
고지혈증과 당뇨를 예방하는데 큰 효과가 있죠.
이외에도 비타민A가 풍부하여 시력보호화 백내장 예방에 좋고,
비타민C가 많이 함유되어 피부 잡티 제거, 피부톤 밝게 해주는데 효과가 있으며
뼈, 치아 건강 그리고 골다공증에도 효과가 있어요.
또한 비타민B와 엽산이 풍부해 임신부들에게도 좋아요.
▶ 브로콜리즙 부작용
즙남의 즙세상
브로콜리는 독성이 없으나 즙으로 복용할 시 주의해야 할 사항이 몇 가지 있어요.
갑상선 을 앓고 있는 분은 많이 섭취 하지 않는 것이 좋구요.
식이섬유가 풍부해 많이 섭취할 경우 가스 찬 느낌, 설사를 유발할 수 있어요.
또한 혈액희석제를 복용하고 있는 분이라면 브로콜리즙 섭취 전 전문의와 상담을 하고 섭취해주세요.
몸에도 좋고 맛도 좋은 우리 음료, 즙!!!
오늘도 1일 1즙 하셨나요 ^^?
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