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즙하! 안녕하세요 즈블리 여러분
10월이 제철이며, 빨간 과육이 포도송이마냥 주렁주렁 달려있는 오미자를 아시나요? 말랑~말랑~ 탱글~탱글! 먹어보면 그 맛은 신기하게도 다섯가지의 맛이 있는데요. 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛, 매운맛!! 면역력에 좋다고 하고, 기력 회복에도 좋다고 하는 오미자즙! 여름에 3km 달리기 하고 오미자 음료 많이 먹었던 것 같아요! 그리고 오미자의 효능은 매우 다양한데요. 보통 오미자는 청이나 차로 주로 먹으며, 저같은 경우에는 말린 오미자를 먹기도 했어요. 면역력에 좋다고 해서 먹었는데 너무 씁쓸해서 그다지 좋아하진 않았어요 ㅎㅎ..이런 오미자를 즙 으로도 해먹을 수 있다는 사실! 높은 열에서 오미자의 영양소를 파괴하지 않은 저온 추출한 오미자즙은 몸에 매우 좋다고 할 수 있어요. 신맛과 씁쓸한 맛이 적당히 조화롭고 달짝찌근 하여 먹는데 불편함도 없구요. 노화방지, 면역력 증강, 스트레스 해소 등 다양한 기능이 있는 오미자즙! 과연 어디에 얼마나 어떻게 좋은지~ 함께 알아보도록 해요!

▶ 오미자즙 성분
<<본초강목>>에 따르면 오미자의 신맛과 짠맛은 신장에 좋으며, 매운맛과 쓴맛은 심장, 폐에 좋으며, 단맛은 비장과 위에 좋다고 하는데요. 동의보감에도 오미자는 기력보충과 시력건강에도 도움을 주며, 신장을 건강하게 하여 양기를 돋군다고 전해지죠. 오미자에 함유된 사과산과 주석산 등의 유기산은 피로회복에도 도움이 된답니다. 또한 라이코펜이라는 항산화 성분이 풍부하게 들어있으며, 비타민 c 또한 풍부하여 면연력 증강과, 피로회복에도 도움이 되죠. 오미자에는 피부 노화방지에 도움이 되는 리그난이라는 성분이 풍부한데 이 성분은 비타민 A, C, E군 보다 항산화 효과가 높으며, 항산화 작용을 하는 베타카로틴이라는 성분또한 풍부하답니다. 이외에도 간을 보호해주는 시잔드린 성분이 풍부해 숙취 해소에도 도움을 주죠. 안토시아닌 성분이 함유되어 눈건강과 뇌 질환 예방에도 도움이 되며, 이외에도 칼슘, 칼륨등의 영양소 또한 풍부하답니다.

▶ 오미자즙 효능
1. 눈 건강
오미자는 신장에 좋은데 눈 은 신장과 연관있는 경우가 많지요. 간과 신장에 좋은 오미자는 눈 건강에도 영향을 미치는데 눈을 밝게 하는데 도움을 준답니다. 또한 오미자에 함유된 안토시아닌 성분은 눈 건강에 도움이 되죠. 대표적으로 초크베리에 많은 성분입니다.
2. 피로 회복
오미자에 풍부하게 함유된 사과산과 주석산 등의 유기산 성분은 피로회복에 도움을 준답니다. 또한 비타민 C가 풍부하게 함유되어있어 면역력 증강과 피로 회복에 도움이 되죠.
3. 다이어트
오미자는 100g당 약 20kacl 정도의 낮은 열량으로 꾸준히 복용하시면 다이어트에도 도움이 된다고 하네요.
4. 뇌 질환 개선
오미자에 함유된 시잔드린 성분은 혈액순환을 원활하게 해주며, 간 건강에도 도움이 됩니다. 또한 머리를 맑게 하는데 도움을 주고, 리그난 성분의 경우 뇌 질환 예방에도 도움을 준답니다.
5. 노화 예방
오미자의 리그난 성분과 베타카로틴 성분은 천연 항산화 성분으로 잘 알려져 있습니다. 강력한 항산화 효능으로 체내 노화 및 암을 유발하는 활성산소를 제거하는데 탁월한 효과가 있죠. 이는 비타민 A. C. E 군보다 더 강한 항산화 작용을 한다고 해요.

▶ 오미자즙 부작용
오미자의 경우 높은 열에서 가열할 시 영양소 파괴가 많아 저온에서 추출한 즙을 권장드립니다. 고열로 가열했을 경우 쓴맛이 강해지기도 해서 특히나 저온 추출은 강력 추천드려요! 부작용보다는 오미자를 100% 즐기는 방법을 알려드린것이구요. 오미자도 부작용이 있어 주의 해주셔야 합니다. 기관지에 좋으나 고열과 기침 증상이 있을 때 오미자 섭취를 주의하셔야 합니다. 평소 꾸준히 드셔주시고 감기나 기침 등의 증상이 발생하면 섭취를 중단해주세요. 또한 신맛도 강한 오미자는 공복 또는 역류성 식도염 등 위장 질환 이 있는 분들이 섭취 시 속쓰림을 유발할 수 있으니 섭취 전 주의하시길 바라며, 권장 섭취량을 지켜서 섭취해주시길 바랍니다! 항상 말씀드리는 것이지만 과섭취는 절대 좋지 않아요! 건강한 즙 건강하게 섭취하자구요!
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