고혈압 혈압 조절과 해독작용에 효과적인 비트즙 효능과 부작용

안녕하세요. 즙남 찐쿤입니다.

오늘은 이탈리아의 sugar beet! 우리나라에서 사탕무라 불리는 '비트'에 대해서 알아볼게요. 비트는 새 빨간 색에 무와 사과의 중간 단계인 식감을 가지고 있지요. 최근 TV에서 ABC쥬스, 해독쥬스 등으로 큰 이슈가 되면서 여러 사람들에게 그 이름을 알리기도 했죠. ABC 쥬스라 하믄 사과, 비트, 당근을 넣어 만든 쥬스인데 다이어트에 좋다고 하여 인기가 많은데요. 저 즙남도 신메뉴를 개발중인데 ABC쥬스를 내놓으면 어떨까ㅎㅎ.. 이 레드비트는 서양에서는 인기가 많은 채소에요. 파프키라, 브로콜리, 샐러리, 비트로 3대 채소로 잘 알려져 있죠. 19년도 러시아에 방문했을 때 러시아 전통음식인 보르쉐가 있었는데 그 음식도 비트로 만드다고 하더라구요. 처음 빨간 국물을 어떻게 냈지? 고추가 들어갔나 싶었는데 비트였더랬죠~ ㅎㅎ.. 우리에겐 다소 생소할 수 있지만 외국에서는 국민 채소인 비트! 이 비트가 즙으로 내어먹으면 어디에 얼마나 어떻게 좋은지 오늘 같이 알아봐요~

#비트즙성분

비트는 칼로리와 콜레스테롤, 지방이 상당히 낮습니다. 다이어트에 좋은 이유 1번이겠네요. 이외에 근육 생성에 필요한 칼륨, 뼈를 강하게 만들어주며 혈당을 조절해주는성분 등이 포함되어 있지요. 또한 비트와 ABC주스를 들어보신 분이라면 비트의 아미노산인 베타인을 아실거라고 생각해요 베타민은 암을 유발하는 화합물 형성을 억제하는데 도움을 주며, 결장암 및 위암을 예방하는데 효과적이죠. 이외에도 비타민 C, A 가 많이 함유되어 있으며, 식이섬유가 많아 변비에도 도움이 되겠습니다~!

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#비트즙효능

1. 체중감량

비트즙은 칼로리와 지방 함량이 낮으면서도 다양한 비타민과 미네랄을 풍부하게 가지고 있어 다이어트 식품으로 효과 만점!이랍니다~

2. 혈압조절

비트즙에 함유된 질산염은 몸 속에서 혈관을 확장시키는 산화질소로 변환된답니다. 또한 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 동맹경화, 고지혈증 등 혈관 관련 질환의 발병을 낮추는 역할을 하죠.

3. 해독 작용

비트즙에는 비타민, 칼슘, 식이섬유가 풍부하여 피를 맑게 해주며 몸 속에 노폐물이 쌓이는 것을 방지하는 해독작용도 합니다!

4. 장 건강

비트에는 식이섬유 또한 풍부하게 들어가 있기 때문에 잦은 변비 등 장 관련 질환으로 고생하는 사람들에게 탁월한 효과가 있답니다. 또한 장 운동을 원활하게 하여 변비를 개선해주는 효과가 있어요!

5. 항산화 효과

비트에는 베타시아닌과 베타인, 안토시아닌 이라는 성분이 함유되어있으며 항산화 효과 및 염증 증상에 도움을 주는 항염효과도 갖고있지어요!

이외에도 코의 점막을 튼튼하게 해주어 비염 치료 및 감기 예방에도 효과가 있고, 칼륨 성분이 풍부해 붓기 제거에도 도움이 되지요. 또한 오래 섭취하면 활성산소를 제거하여 노화를 방지하는데 도움을 준다고 하니 미모를 가꾸고 싶은자 대추즙을 먹어라~ 말할 수 있겠네요^^>>>..

(출처- 심심할 때 읽는 28가지 즙의 효능)

#비트즙부작용

빨간 무같이 생긴 비트도 아무리 몸에 좋다 한들 과하게 복용하면 부작용이 발생할 수 있어요. 우선 공복에는 드시지 않는 것이 좋고 식후 드시는 것을 추천드립니다. 속쓰림이 발생할 수 있어요. 글구 비트는 다른 채소에 비해서는 당분이 많은 편이라 원치 않는 당섭취를 하실지도 모르겠네요. 비트즙은 체질에 따라 알레르기가 발생할 수도 있기 때문에 몸에 맞는지 확인도 하셔야 겠습니다. 또한 과하게 섭취 시 간에 무리가 갈 수 있어요. 임신 중에는 섭취 전 꼭 전문의와 상담을 권장드리고, 위장 장애가 발생할 수 있어요. 먹을 때 주의합시다! 항상 말씀드리는 부분이지만 적정량을 지켜준다면 내 몸의 건강을 지키는데 더 도움이 되겠쬬.. 하지만 맛있다고, 다다익선 이라는 생각으로 과하게 음용하면 부작용이 발생할 수 있으니 꼭 조심해요! 우리 ~!