천연 구충제 효과를 가진 위염에 좋은 음식 '생감자즙'의 효능

즙하! 안녕하세요. 즈블리 여러분~! 즙남입니다!

시작과 동시에 결론부터 말씀드립니다. 오늘은 생감자즙에 대해서 알아보도록 할건데요. 감자가 어디에 좋은지는 말씀안드려도 잘 알고 계시겠죠. 비타민도 풍부하고 알칼리성 식품에 당뇨병 과 고혈압 예방까지 톡톡히 하기 때문에 우리 몸에 좋은 즙이라고 할 수 있어요! 그리고 위염에 좋기 떄문에 양배추즙을 냄새와 맛 때문에 먹기 힘들어 할 때 감자즙을 많이들 찾죠. 비타민의 보배라고 할만큼 비타민B, C군이 많이 함유되어 있어서 피로회복과 피부미용에도 좋답니다. 또한 천연 구충제효과를 톡톡히 하고있어서 생감자즙을 먹으면 구충제 효과를 보실 수 있답니다!

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생감자즙 성분

감자는 <동의보감>에 이르면 '충치를 예방하고 해충이나 기생충 따위를 없애는 구충작용과 술독을 푸는 해독작용에 도움이 된다'고 명시되어 있는데요. 이런 감자는 주로 탄수화물로 이뤄져 있어요. 끈적끈적한 느낌을 주는 것은 전분이구요. 탄수화물은 풍부한데 저지방, 저단백질 식품이랍니다. 감자에는 철분, 마그네슘과 같은 무기성분이 풍부하며, 비타민C와 B1, B2 등 나이아신과 같은 인체에 꼭 필요한 성분들이 함유되어 있습니다. 감자엔 철분이 풍부하게 함유되어 있으며, 칼륨성분이 풍부해요. 신장 질환자는 주의할 필요가 있으나 평소 짜게 먹는 한국인들에겐 도움이 많이 된답니다.

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감자의 알기닌 성분은 궤양의 출혈을 막아주며 소염, 소독작용을 하여 보호막을 만들어준다고 해요. 특히 호르몬 분비를 촉진하는 사포닌 성분은 콜레스테롤을 태워 피를 맑게 해주는데 도움을 주죠. 또한 감자의 칼륨과 비타민C는 열에 강하며 전분으로 인해 잘 녹지도 않는다고 해요. 다른 음식에 비해 비타민C와 칼륨 성분을 온전히 섭취할 수 있는 건강한 음식이 아닌가 싶습니다.

 

생감자즙 효능

✔ 고혈압 예방

생감자즙에는 칼륨이 풍부하게 함유되어있어 혈관을 확장시켜주어 혈액순환이 원활하게 이뤄지도록 돕고 이는 고혈압에 효과적입니다. 혈압 수치는 칼륨이 부족할 경우 높아지기 때문에 도움이 된답니다. 또한 칼륨은 염분 배출작용을 하기 때문에 붓기 제거나 다이어트, 몸 건강에도 도움이 많이 되며 심장을 강화시켜 주죠.

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✔ 당뇨예방

감자에는 당분이 다른 음식에 비해 적습니다. 고구마와 비교해도 당분과 지방성분이 상대적으로 적으며, 식이섬유가 풍부하여 당 수치를 낮춰 당뇨에 도움이 된답니다.(식이섬유는 장운동을 활발하게 돕고 변비개선에도 효과적이죠. ) 또한 천연 알칼리성 식품으로 체내 흡수 시 혈당 수치를 조절해준답니다.

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✔ 위염 예방

위염에 좋은 음식인 생감자즙에는 알기닌 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 위벽에 보호막을 만들어준다고 생각하시면 되는데 이로인해 위를 보호하여 위염에 좋은 음식 효과를 톡톡히 맛볼 수 있습니다. 위염뿐만 아니라 위궤양, 속쓰림 증상 등 위장 질환을 예방하는데 큰 도움이 됩니다. 브로콜리즙, 양배추즙과 더불어 위에 좋은 음식 TOP3 안에 손꼽히는 즙이죠.

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✔ 나트륨 배출

생감자즙에 풍부하게 함유된 칼륨성분은 소금을 해독하는데 효과적인데요. 소금은 적혈구를 생성하고 위액을 분비하며, 신체 힘이 날 수 있도록 해주는 체내 꼭 필요한 재료인데요. 다만 소금을 해독하는 과정에서 위장 기능이 약화되기도 하며 빈혈이 생기기도 해 힘들게 유지한 건강이 무너질 수 있어요. 이런 나트륨 성분을 체외로 배출하는 효과가 있어 효과적입니다.

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✔ 피로회복

생감자는 해외에서 '땅속에서 나는 사과'라고 불릴는 만큼 비타민이 풍부한데요. 특히 비타민C가 풍부하여 피로회복과 면역력 증강에도 좋답니다. 특히 콜라겐을 생성하여 아름다운 피부를 가꾸는데 효과적이며, 암, 고혈압, 감기 등 각종 질병을 치료하는데 효과적이죠.

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생감자즙은 위염에 좋은 음식일뿐 아니라 구충제 효과도 가져 천연 구충제로도 사용되고 있다고 해요.

 

생감자즙 부작용

감자에 싹이 독성물질이라는 것은 모두가 알고 계신 거에요. 그래서 감자눈과 싹을 도려내고 푸른빛이 난 부분을 제거하고 드시죠. 솔라닌이라는 독성물질 때문인데 햇빛에 많이 노출된 감자일 수록 녹색으로 변하면서 싹이 나고 독성물질인 솔라닌이 생기게 되니 오랜기간 햇빛에 노출하지 않도록 합니다. 이 독성물질은 싹과 껍질에 많이 들어있기 때문에 녹색으로 변해 싹이 올라온 감자의 경우 싹과 껍질, 푸른빛나는 부분까지 완벽하게 제거한 뒤 즙으로 내어 섭취한다면 큰 문제가 없습니다 . 독성물질이 포함된 감자의 경우 아린맛과 구토, 식중독, 현기증, 두통의 증상이 유발될 수 있으며, 심할 경우 호흡곤란이 올 수 있어 위험하답니다.

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생감자즙은 임산부나 어린이가 섭취해도 좋으며, 딱히 알레르기 증상을 유발하는 위험군이 아니기 때문에 몸에 이상반응이 없다면 섭취하셔도 좋습니다. 또한 칼륨이 다량 함유되어 많이 신장 질환자는 섭취를 금해주세요. 생감자즙을 과섭취 시 이뇨작용을 하여 배탈, 설사 증상이 동반될 수 있습니다. 감자즙과 좋은 궁합을 가진 식품으로는 당근, 브로콜리 등이 있습니다.

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당뇨에 좋은 돼지감자즙 ▼

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비타민K가 풍부한 위염에 좋은 브로콜리즙▼

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