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즙하! 안녕하세요 즈블리 여러분~
오전엔 따뜻한 봄날씨! 밤에는 쌀쌀한 늦겨울 날씨가 시작된 3월 초입니다~! 금방이라도 따듯해질 것 같은 기운이 들어요. 날이 이렇게 좋다보니 제주도라도 놀러가고 싶은 심정이에요. 하지만 현실은 사무실~ㅋㅋㅋ 돈 차곡 차곡 모아서 4월 전에 제주도 한 번 다녀와야겠습니다^^ 예쁜 사진도 많이 찍고, 맛있는 음식도 멋고, 좋은 곳에서 잠도 자고~ 코로나가 빨리 종식되야 해외도 갈텐뎅 끙.. 본론으로 넘어와서 오늘은 달콤한 향과 과육이 일품인 복숭아즙의 성분과 효능 그리고 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 다른 즙과는 다르게 복숭아즙은 다소 생소할 수 있는데요. 복숭아즙의 색을 보면 아이스티처럼 갈색을 띄고있어요. 상상했던 핑크빛 도는 살색은 아니에요. 맛도 복숭아의 상큼하고 달달한 맛은 없고 살짝 달달한.. 그래서 개인적으로 복숭아즙은 착즙을 추천드려요~! 굉장히 달고 맛있거든요! 아이들도 좋아하구요. 그럼 다이어트에도 좋고 니코틴 배출에도 좋은 복숭아즙 어디에 얼마나 좋은지 함께 알아볼까요?
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1. 복숭아즙 성분
복숭아는 예로부터 동양의 선약이라 불리우는 과일로, 우리나라 아홉가지 전통적인 과일 중 하나이지요. 복숭아를 떠올리면 미인, 신선, 장수 등이 떠오르는데 복숭아를 먹으면 미인이 되며, 잎으로 목욕을 하면 피부가 고와진다고 해요. 양기를 상징하는 복숭아 꽃이 음기인 귀신을 쫓는 다고 하여 제사상에 오르지도 않지요.
이런 복숭아는 <동의보감>에 이르면 '열매는 도실이라 하여 성질이 열하고 맛이 시며 얼굴빛을 좋게 해주며, 복숭아 씨인 도인은 성질이 평하고 맛이 달며 어혈과 월경이 막힌 것을 치료하고 가슴앓이를 멎게 한다. 복숭아 털은 도모라고 하며 악귀와 사기를 없애고 붕루를 치료한다'고 명시되어 있어요.
복숭아의 과육에는 유리 아미노산이 풍부하게 들어있는데 그중 아스파라긴산이 많이 함유되어 니코틴 배출 및 독소 제거에 효과적이라고 해요. 미국 하버드 보건대 연구팀이 조사한 결과이니 믿을만 해요! 또한 복숭아에는 펙틴 성분이 풍부하는데 이는 장 운동을 활발하게 하며, 변비를 없애는데 도움을 준다고 해요. 또한 각종 비타민과 유기산 성분이 풍부하죠. 면역력 증강에 좋은 베타카로틴도 풍부하며, 알칼리성 식품으로 아미그달린 성분이 풍부해 산성화된 체질 개선에도 좋고 불면증과 우울증, 초조감을 없애준다고 해요. 껍질에는 안토시안 폴라보노이드 성분이 풍부해 해독작용을 합니다.
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2. 복숭아즙 효능
✔ 기관지, 폐 건강 개선
복숭아즙은 기관지와 폐에 좋기로 유명하답니다. 특히 복숭아에 풍부한 비타민B인 아미그달린 성분은 기관지에 효과적이며, 기침과 가래 증상 완화에 좋습니다. 또한 복숭아즙은 흡연자에게 사랑받는 음식인데요. 바로 담배의 니코틴 성분을 몸밖으로 배출하고 제거하는데 효과가 좋다고 해요. 폐 건강을 개선하는데도 도움이 되겠죠. 니코틴의 대사산물인 코티닌을 몸 밖으로 배출하는데 효과적인 복숭아즙! 담배핀다면 꼭 챙겨야 겠죠?
✔ 항암 효과
복숭아즙에 풍부하게 함유된 폴리페놀 성분은 발암물질인 니트로소아민 생성을 억제하는데 도움이 된다고 알려져 있어요. 또한 유방암 세포의 확산을 억제한다는 연구 결과도 있어 유방암 세포전이 억제에도 효과가 좋답니다.
✔ 다이어트 효과
복숭아즙은 다이어트에 좋아요. 100g당 34cal인 복숭아는 식이섬유도 풍부하며 포만감도 있어 다이어트에 효과적인데요. 또한 식이섬유와 펙틴 성분은 장 운동에도 도움을 주기 때문에 숙변제거 및 변비에도 효과적이죠. 숙변제거는 다이어트에 Good!
✔ 피부미용
복숭아즙에는 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있는데요. 특히 비타민A, B, C가 풍부해요 이 성분들은 노화를 가져오는 활성산소를 제거하며 젊음을 유지시켜 주는데 효과적이며, 세포를 건강하게 유지시켜 준답니다. 피부 노화를 방지하는데 도움이 되기 때문에 젊고 아름다운 피부로 가꿔주죠.
✔ 불면증과 우울증 완화
복숭아즙에는 구연산과 아스파라긴산 글루타민 성분이 포함되어 있어요. 이는 신경안정에 효과가 있으며, 우울증에 도움이 된다고 해요. 또한 비타민B인 아미그달린 성분이 불면증과 우울증 개선에 도움이 됩니다.
이외에도 파골세포의 활동을 억제하여 관절염과 골다공증에 효과적이며, 베타카로틴과 비타민c가 풍부해 면역력 체계 강화에도 좋답니다.
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3. 복숭아즙 부작용
복숭아즙은 당분 함량이 많은데 과섭취하게 될 경우 비만을 불러올 수 있으며, 당뇨를 가진 질환자의 경우 과섭취를 피하는게 좋습니다. 또한 복숭아는 알레르기 성분을 가지고 있기 때문에 복숭아 알레르기가 있는 사람이라면 섭취를 금하는게 좋아요. 또한 임산부도 섭취 가능합니다. 다만 칼륨이 풍부하기 때문에 적정량을 지켜 섭취해주세요. 그리고 복숭아는 장어와 궁합이 좋지 않은데요. 장어를 먹을 때에는 복숭아즙을 같이 먹지 않도록 하는게 좋아요. 이외에도 따듯한 음식인 삼계탕과 전복 등이 있어요. 함께 먹으면 설사를 유발할 수 있습니다. 복숭아 씨에는 아미그달린이라는 독성 반응을 일으킬 수 있는 성분이 함유되어있기 때문에 섭취시 즙으로 낼 때 주의해주시길 바랍니다. 그리고 따듯한 성질을 가진 만큼 몸에 열이 많은 분들은 섭취 시 적정량을 지켜 섭취를 해주세요. 복통과 설사, 소화장애 등의 증상이 발생할 수 있습니다.
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