1일 1즙

안녕하세요. 즙남입니다. 오늘은 모래 속 산삼이라 불리는 우엉에 대해서 알아보고자 해요! 곧게 쭉 뻣은 우엉은 김밥에 넣어먹어도 맛나고 차로 끓여 먹어도 맛난 우엉! 저는 우엉을 진짜 좋아하는데요. 이유는 제 몸이 열이 많아서 우엉의 찬 성분이 제 몸의 균형을 맞춰주는 느낌? 우엉차를 먹으면 참 좋더라구요 ㅎㅎㅎㅎ.. 맛도 있고~ 우리가 먹는 우엉은 우엉 뿌리인데 사실 우엉은 버릴게 없어요! 뿌리는 독특한 향기와 아삭한 식감으로 많은 이들이 찾는데, 어릴 때 순은 삶아서 무쳐먹죠. 잎도 반찬으로 먹구요. 일본에서는 이런 우엉을 먹으면 늙지 않는다고 말하기도 하는데요. 왜 늙지 않는다고 말하는지? 몸의 어디에 어떻게 얼마나 좋은지? 함께 알아보아요. 궁금하신가요? #우엉즙성분 우엉은 모래속 산삼이라고 불리..